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　　大众网记者 张婷婷 李玲玉 报道

　　11月6日-8日，由农业农村部主办的2024年全国粮油和大豆产业博览会在山东省济南市成功举办，益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司携多款宝藏产品惊艳亮相，以其卓越的创新能力和丰富的产品线，成为展会亮点之一。

　　本届博览会以“发展农业新质生产力、提升粮油产业竞争力”为主题，益海嘉里金龙鱼积极响应，汇聚全球先进粮油科技资源，展示了其在科技创新、食品安全和功能性产品开发等方面的前沿成果。其中，采用获2022年度中国粮油学会科学技术奖特等奖的“6步鲜米精控技术”的六步鲜五常大米尤为引人注目。

　　“公司从全产业链维度首创大米‘鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食’的‘6步鲜米精控技术’，从稻谷的收割、储存、加工到包装、蒸煮等各个环节均采用了先进的技术和设备，确保将大米的新鲜度和营养价值锁定在更佳状态。”活动现场，益海嘉里金龙鱼相关负责人介绍到。

　　据介绍，30余年来，益海嘉里金龙鱼深耕中国市场，始终以保护消费者利益为责任和使命，持续加强质量与食品安全的管理，为国人提供更安全、更营养、更健康的粮油产品。近年来，针对消费者个性化需求，不断通过科技创新为特定人群量身打造的健康功能性产品，并获市场众多好评。

　　“我们将持续发挥自身龙头企业带动作用，通过投入研发、提升产能、优化布局、强化供应链管理等方式，推动提升粮油产业竞争力，增强自身在保障国家粮食安全中的作用。”益海嘉里金龙鱼相关负责人介绍到。