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首席质量官话质量 |滨州中裕公司总经理张志军:实施五大质量管理战略 助力粮食产业高质量发展

2024

/ 09/03
来源:

海报新闻

作者:

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  海报新闻记者 吴杰 滨州报道

  9月3日上午,山东省2024年“质量月”活动启动仪式暨首席质量官典型经验报告会在滨州市举办。活动现场,滨州中裕公司总经理张志军介绍了滨州中裕公司在助力粮食产业高质量发展中的“中裕模式”。

  实施质量人才发展战略

  中裕高度重视质量人才建设,坚持“内育”“外引”相结合,对内首席质量官行使“一票否决权”,牵头抓质量管理、抓质量攻关、抓质量文化、抓质量人才培养;对外引进16名行业顶级知名教授专家作为质量技术支撑,创建国家小麦加工重点实验室、国家小麦加工产业技术创新中心等三个国家级科研平台,配套国家级博士后科研工作站,与中国科学院、荷兰瓦格宁根大学等25个科研院所建立产学研合作关系;先后承担国家、省、市科技计划项目38项,取得发明专利17项、科技成果36项,获省级以上科技进步奖3次,市级科技进步奖11次。

  实施核心竞争力提升战略

  中裕构建了以原粮为基,初深结合、品质互升的“质量互升”模式。从种养殖到初深加工,各环节从严强质量、强管控,密切配合,最大限度推动质量互补。在源头,建立1.5万份种质资源库,繁育12个优质小麦新品种,增产15%;初深加工方面,依托多项“全国第一”的技术工艺,将一粒粒小麦历经“七十二变”“化身成”600多种产品,实现了小麦从形到质的蜕变;产业链上,与百余家上、中、下游企业开展合作,推动质量共享和价值共享,努力让产业发展实现效益最大化。

  实施全链条食品质量安全保障战略

  在一、二、三产业发展过程中,中裕坚持“不惜一切成本、不惜一切力量、不惜一切代价,保证产品质量”的质量观,建立了规范的质量监管体系,设置检验、监控等九道产品质量关口,构建运营、食安控制、实训培养等“六大运维体系”。一、二、三产环环相扣,保障了从“地头到餐桌”全链条安全。

  实施“1+N”品牌发展战略

  中裕始终秉持以质量树品牌,以品牌拓市场的理念。多年来,成功塑造了以“中裕(ZHONGYU)”为主,“裕滨”“法兰卡1876”“面食家”等10多个子品牌为辅的品牌矩阵,多个高端品牌齐头并进。先后被认定为中国驰名商标,入选“中国好粮油”产品,入围“山东省高端品牌培育企业”,获评“好品山东”品牌,连续多年上榜中国品牌价值榜。2024年,中裕品牌价值达到44.50亿元,位居全国食品加工制造业前列。

  实施卓越质量提升战略

  中裕创新构建了“三产两翼一循环”特色质量管理模式。“三产”,指围绕小麦主粮打造三产融合的全产业链服务综合体;“两翼”,是“赚钱凭良心”的价值文化文体系和“GHQ”创新融合质量管理体系;“循环”,是基于产品和服务业务主链,打造废弃物综合利用绿色生态循环模式。

  加强质量基础设施建设,投入8000万元,成立拥有CMA、CATL双资质的检验检测机构,专职检验人员达到166人,检验检测能力覆盖小麦全域产品;并参与制修订等各类标准20余项,获评山东省技术标准创新中心,批准建设国家现代农业全产业链标准化示范基地。

责编:吴杰


审签:张婷婷

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