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　　大众网记者 李玲玉 通讯员 张建 闫栋 报道

　　质量是葡萄酒产业做大做强的坚实基础。作为葡萄酒传统产区和优势产区,烟台产区拥有葡萄酒生产企业204家,知名酒庄60多个，深受广大消费者的喜爱和赞誉。近年来，为解决优质葡萄比重相对偏小、优质葡萄研发培育滞后、葡萄酒企业差异化不突出等问题，烟台市市场监督管理局在总局、省局支持帮助下，开展烟台产区葡萄酒质量提升“登峰”行动，面向烟台葡萄酒领跑者企业，通过规范全链条质量控制、加强优秀企业示范引领等，构建烟台葡萄酒的品质和标准话语体系，开展葡萄酒质量提升活动。

　　制定《烟台市葡萄酒标准综合体》，规范全链条质量控制。为进一步规范全链条的质量控制技术，确保关键生产过程控制符合一致性控制要求，烟台市市场监督管理局推送制定《烟台葡萄酒标准综合体》，包括法规及政策，基地建设标准体系，种植标准体系，酿造标准体系，产品标准体系，标志、标签、包装标准体系等八个部分，标准255项，涵盖葡萄酒全产业链标准90%以上，涵盖山东省地方标准100%，涵盖烟台团体标准100%。葡萄酒标准综合体的制定，进一步促进企业按照标准规范进行种植、酿造、检测、包装、运输、流通，把技术标准深入贯彻到葡萄酒生产全产业链的每一个环节，实现标准化、规范化、科学化，全面提高烟台产区葡萄酒品质，提高品牌竞争力和影响力，实现烟台葡萄酒高质量发展。

　　开展优秀企业示范引领，推进烟台葡萄酒高质量发展。利用烟台葡萄酒专家资源集中的优势，对全市有影响力的20家葡萄酒企业进行深入调研，在此基础上引导企业增品种、提品质、创品牌，以品牌引领为支撑，完善品种结构，培育具有烟台产区特色的葡萄酒文化，走品质化、特色化发展之路。此外，鼓励鼓励企业参加国际重要赛事、推动全市葡萄酒行业龙头企业积极争创荣誉。据悉，在系列举措推动下，烟台蓬莱产区逃牛岭酒庄获评山东省工业旅游示范基地，烟台4家企业入选2022山东省“专精特新”企业名单。在2022年Decanter世界葡萄酒大赛中，烟台荣获1枚金奖，7枚银奖。

　　加强烟台葡萄酒品牌培育，打造国际知名品牌。组织开展“好品山东”企业品牌“一对一”现场诊断活动，指导“烟台葡萄酒”地理标志产品进行推广运用。会同商标、专利等方面专家，共同研究烟台葡萄酒特色元素，体现烟台独特的自然禀赋和气候特征，设计制作了烟台葡萄酒标准综合体瓶帽标识、胶帽标识、标签标识等系列专属标识，并向国家申请商标注册。鼓励企业参加国际重要赛事，3家企业荣获2021年度WBO中国葡萄酒市场“十大精品酒庄”。在第29届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛中，烟台产区获5枚金牌、10枚银牌。2022年 Decanter世界葡萄酒大赛，烟台荣获1枚金奖，烟7枚银奖。