2024年，先是“黑神话·悟空”出圈，现在《哪吒》的票房引发了诸多国家媒体关注，中国文化的反向输出，正呈现为覆盖面更广的风口。小红书中美网友对账后，中式鸡蛋羹成为风靡美国社交媒体的美食。自此之后，世界各地的老外们更是一发不可收拾，又先后攻破了麻婆豆腐、锅包肉、红烧鲤鱼等一道道中餐经典菜肴，中国美食文化对世界的影响还在持续加强。

　　最新的世界中餐热，必然给调味品行业带来新的机会。近期，李锦记于中国新年发布全球品牌定位--卓越亚洲美食体验创造者，并开启了“入情入味”全球品牌宣传。作为这轮全球整合营销传播的序章，春节前李锦记推出了首部全球中餐厅纪录片《70万零1个餐桌》。

　　作为二十世纪20年代就已出口海外的调味品企业，李锦记讲述了百年来携手海外中餐馆一起推动中华优秀饮食文化在全球范围落地生根的真实故事。

　　分布在世界各地的中餐厅，作为中华美食的重要载体，不仅是维系海外游子与家乡情感的重要纽带，更是世界了解中华饮食文化的窗口。而李锦记正是“让中国味走向世界”的重要先驱力量。

　　在全球，百年李锦记助中餐厅联结情感与文化

　　据《中国餐饮出海发展报告2024》显示，70万家中餐馆遍布全球180多个国家。而李锦记137年来，帮助无数中餐厅用熟悉的味道陪伴海外华人，也为世界友人烹调中国味道。

　　在首个非遗中国年，李锦记推出了首部全球中餐厅系列纪录片《70万零1个餐桌》，“70万”意指70万家海外中餐厅，而那个“1”则意指李锦记为全球华人提供的1张有你家味道的餐桌。纪录片聚焦于海外华人及中餐厅的真实故事，讲述一个又一个海外中餐厅，让漂泊在外的华人延续源自家乡味道的记忆，也让世界友人们品尝并爱上中国味道。

　　第一集《瓦砾中的桌子》，讲述了一家位于旧金山的百年老店，这是一家在1906年旧金山大地震后的瓦砾堆中艰难建立的传奇中餐厅，自很久前，李锦记就与这家饱经风雨的中餐厅一路相互扶持，书写了以李锦记旧庄蚝油秘制的叉烧卷粉坚守中国味道的故事。

　　在得知餐厅遇到因掌舵人年迈找不到接班人的困境时，李锦记主动联合海外行业媒体、社交媒体在全球范围内发起“为百年中餐厅寻找接班人”的活动，让这间承载了无数人情感和记忆的中餐厅能够再续传奇。

　　第二集《铁岭烤味闯洛城》，讲述了在洛杉矶的陈掌柜用一把东北烧烤，不仅让当地人找到一口记忆中的中国味，更让无数老外也领略到了中国烧烤的魅力。自烧烤店开业，李锦记便成为了陈掌柜的“味道合伙人”，以李锦记蒜蓉辣椒酱为引的烧烤，成为这家中餐厅招牌烤串不可或缺的一部分，也成为征服洛城人味蕾的秘密武器。

　　上映3天，仅在微信端，该系列片的曝光量突破了1260万，并有超过25万的网友互动。

　　众多海外旅居的头部社交博主，跨越亚洲、欧洲、美洲、非洲等9国，探寻全球中餐厅并揭开了李锦记让中国味在全球落地生根的足迹。

　　这些博主的记录视频中，看到无数海外游子在异国他乡的中餐厅故事，看到这些中餐厅如何跨越艰难险阻，坚守那份匠心中国味，通过李锦记让海外华人找到那口熟悉的味道。也借由李锦记调味品的加持，用中国味道征服了更多的世界友人的味蕾。

　　在中国，联动五城中餐厅，共襄入情入味新春盛宴

　　今年春节期间，李锦记“入情入味”全球品牌宣传在中国大陆全面开展，以创新的营销推广。

　　联动国内五大城市。通过强曝光、深互动让广大消费者深刻地感受到李锦记“入情入味”的品牌价值焕新，也通过多方强强联合，在春节这个重要的时节，全方位助力国内餐企客户发展。

　　春节期间，李锦记更全面地赋能与支持五城著名餐厅，覆盖长沙、深圳、上海、成都、哈尔滨，颁发金匾认证，并将联合品牌宣传强势呈现在五大城市地标大屏，让餐厅名气、人气飙升，促进联名套餐火爆预订。

　　李锦记还携手金匾餐厅名厨共创蛇年年味菜，一道道特色年味菜的背后不仅唤醒舌尖上的珍贵记忆，更是对地方美食文化的传承与创新。

　　在长沙最火步行街——黄兴广场，“了不起的中国味”重磅登陆地标大屏，助推金匾餐厅变身春节顶流。

　　此外，李锦记联合大众点评引流到店，打卡金匾餐厅年菜套餐，推出年味霸王餐及年味好礼活动，全面提升食客的满意度和积极性。吸引数百位网红美食达人到店品鉴及打卡引流，共同推广联名的名店名菜及「了不起的中国味」活动，成为红红火火的春节中，一道非常有记忆深度的风景线。

　　活动期间，在大众点评平台曝光量突破 5200 万次，互动量超216万次。其中活动落地页互动率超过行业均值的两倍。以长沙站为例，活动券上线反响热烈，首日被一抢而空。线下品牌宣传及活动，覆盖人群近1000万。线上线下协同发力，成功铸就了此次活动在全国范围内的广泛影响力与超高人气。

　　以味传情联结全球中餐厅，让中国味燃动世界

　　始终将全球中餐厅视为重要伙伴的李锦记，依托自身深厚的全球化发展优势，借此次中国味火爆海外的契机，也再次成功让品牌在全球范围内出圈。

　　李锦记这波营销，从旧金山到洛杉矶，从长沙到哈尔滨，跨越山海，贯穿了国内外全球中餐厅，既有感人至深的真实情感故事建立品牌心智，更有强体验、深度联合的终端新年活动相互结合，与餐饮客户共创、共赢，也与更多消费者在情绪及体验上形成共振。

　　我们相信，在中国美食文化更广泛地走向世界的同时，会有更多的中国调味品企业，不断走向国际，如李锦记一般，让中国味道成为民间外交力量，发出响彻世界的最强音。