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孕妇“苗条”宝宝健康
2014-10-08 17:49:00来源：大众网
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怀孕并非吃得越多越好，吃得胖并不等于健康，恰恰相反，过度肥胖会危及母子健康。孕期营养贵在平衡合理，体重增长有技巧。
编者按：怀孕并非吃得越多越好，吃得胖并不等于健康，恰恰相反，过度肥胖会危及母子健康。孕期营养贵在平衡合理，体重增长有技巧。
典型案例
“我长了22斤啦！”怀孕5个月的张佳缓缓从体重称上下来。一旁为她产检的大夫说：“你得控制体重了。”
张佳自从怀孕后胃口一直不错，也没出现过妊娠反应。家人和她觉得“一个人吃俩人的饭，越能吃，宝宝长得越好”。于是，她的体重直线上升。
大夫告诉张佳，孕妇控制不住饮食，运动少，体重增长超过40斤的很常见。这非但保证不了胎儿营养，还会影响胎儿健康。
孕期体重过重，妊娠糖尿病发生率较正常孕妇增加1.5～20倍，妊娠高血压发生率增加2～21倍。孕期体重过重还会使早产发生风险增加60%，难产率增加110%。孕妇体重过重还容易出现巨大儿（新生儿体重超过8斤），新生儿畸形发生率增加35%～80%。
答疑释惑
得知这些，张佳意识到问题的严重性，她打算控制体重，但不知从何下手，向医生提出一连串问题。医生耐心的回答了她。
“体重增长多少算正常呢？”
“孕前体重正常的，增重12公斤左右比较理想，最好是控制在15公斤以内。”
“我现在这么重，要减肥吗？”
“即便现在体重偏重，也不要有太大心理负担。要减缓体重的增长速度，而不是降低体重，以免造成胎儿营养不足。注意调整以后的饮食。”
“那我该吃些什么？”
“做到膳食结构合理平衡，营养均衡，吃饭要有节制，多吃蔬菜、水果。尽量少吃或不吃高脂肪高糖类食物，不要喝饮料。不一定少吃就能控制体重，吃了什么，吃的方式，这些都是控制体重的关键。”
合理膳食
其实对于孕妇而言，做到营养均衡，就是每天要吃20种以上食物种类。
这看起来有些多，其实并不难实现。例如，谷类、蔬菜各四五种，肉类、水果、坚果各两三种，鸡蛋、牛奶、豆制品，加上葱、姜、蒜等调味品还有食用油，统统算起来，20种有余。品种虽多，但每种不能吃太多，避免体重增长过多。
在营养均衡的基础上还要注重某些营养物质的重点补充。
叶酸：孕早期，孕妇对能量的需求与之前差不多，但需要注意的是必须补充足够的叶酸。叶酸有助于预防胎儿神经管畸形，也有利于降低妊娠高血脂症发生的危险。
中国营养学会《中国居民膳食指南》指出，孕妇除多摄入叶酸含量丰富的食物外，还应每日补充叶酸400微克。叶酸含量丰富的食物有动物肝脏、绿叶蔬菜、水果、坚果、豆类等。
蛋白质：蛋白质是孕妇胎盘、乳腺及胎儿生长的重要物质基础。孕中晚期应当适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品、奶类等的摄入量。这些食物中蛋白质含量丰富。
但这些食物应当增加多少呢？2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇从孕中期开始每天要多吃总计约50g~100g的鱼、禽、蛋、瘦肉。
钙：进入孕中期以后胎儿骨骼生长加速，对钙的需求量大增。2012年2月8日，卫生部公布的《母婴健康素养——基本知识与技能（试行）》规定，孕中期钙的适宜摄入量为每天1000mg，孕晚期为每天1200mg。牛奶、大豆制品、坚果、蔬菜以及虾皮、紫菜、海带等海产品含钙较高。
铁：孕妇是缺铁性贫血的高危人群，孕中期开始应当常吃含铁丰富的食物，如，动物血、肝脏、瘦肉、木耳、紫菜、菠菜、枣等。同时，多摄入含维生素C的蔬菜、水果，以促进铁的吸收。
孕妇体重控制小窍门：
每天称体重：不断提醒自己应该注意饮食结构，以免吃进过量食物。
适量运动：阳光下散步，不仅锻炼了身体，还有利于钙的吸收。
每天喝8-10杯水：保持身体内的水分充足也有助于减少食量。
写饮食日记：记录每天早、中、晚餐饮食内容。
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责任编辑：韩伟
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