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1月15日下午,山东省政府新闻办召开新闻发布会,介绍了“中华老字号 故宫过大年”活动有关情况。据山东省商务厅副厅长王洪平介绍,去年山东省举办第二届中华老字号(山东)博览会暨品牌发展高峰论坛时,特邀故宫博物院院长单霁翔出席博览会开幕式并在论坛活动中做主旨演讲。活动期间,单霁翔专门参观了博览会,并与山东省商务厅就组织举办一次“老字号进故宫”活动达成共识。最终,双方商定于今年1月28日(农历小年)至2月10日(农历正月初六)期间,共同举办老字号进故宫活动,主题确定为“中华老字号 故宫过大年”。
春节是我国最隆重的传统节日,春节期间游故宫、在故宫过大年会给游客带来别样的年味和特殊的文化体验。选择在春节这个特殊的时间段举办老字号进故宫活动,使宫庭文化与老字号的民间传统文化交相辉映,既可以让游览故宫的游客了解故宫和老字号共有的历史底蕴,领略中华传统文化魅力,还可以让游客把各地老字号匠心之作带回家过年,增添游览和过年的乐趣。据悉,活动参与企业以山东老字号为主,同时邀请北京、上海、江苏等9个省市部分知名老字号企业参加,重点展示各地老字号的美食小吃、传统年货、文化用品、特色工艺品、非物质文化遗产技艺等,以期通过这一活动,弘扬优秀传统文化,宣传推介老字号品牌。
据了解,活动的举办地设在故宫的慈宁宫花园和慈宁宫外广场。届时,将搭建150个别具一格的展位,让来自北京、天津、吉林、上海、江苏、浙江、安徽、山东、河南、山西等10个省市150家老字号企业,为前来故宫参观游览的游客呈现富有浓郁地方民族特色的匠心产品和独特技艺。
在参展企业的选择上,省商务厅与故宫博物院议定了几个大体的原则,即:产品便于游客购买携带,与过年习俗有一定关联,要能体现地方特色,并在历史上与故宫有一定渊源。基于以上原则,参展企业一方面选择了一些百姓置办年货所需的食品类老字号品牌,比如德州扒鸡、周村烧饼、野风酥糖果、隆盛糕点、青岛啤酒、扳倒井白酒、崔字牌香油等,一方面选择了部分过去与故宫有渊源的产品,比如阿胶、小米、玉堂酱菜、纸皮包子等,都曾有过用作皇室贡品的历史和故事;此外还选择了能凸显山东地方特色的品牌,如泰山桃木雕刻、四海虾酱、博山琉璃、周村丝绸等;四是选择了我省部分特有的非物质文化遗产技艺产品,如章丘铁锅等。由于受场地条件的限制,此次活动整个区域最多安放150家企业,山东所在区域只能安放45家企业,所以选取了最具代表性的40家老字号企业、5家非遗技艺企业。
故宫博物院为保护好故宫内的每一处珍贵遗产,对展示方案进了精心设计,用做产品展示的区域将专门铺设完备的保护层,以确保保护好每一块地砖。同时,故宫还专门印制了带有参展企业标识的手提袋,方便广大游客购物使用,同时还可以用作留念。广大参展企业也按要求准备了质量上佳的充足货品,并将在活动中以优惠的价格让利观众。
山东省商务厅副厅长王洪平表示,举办“中华老字号故宫过大年”活动,是探索老字号与故宫博物院创新融合,把双方共有的厚重文化底蕴和追求完美的工匠精神融入到现代创意之中,助力老字号品牌创新性发展的一次有益尝试。在春节这一中华民族最隆重的节日、在故宫这一举世瞩目的文化窗口,举办老字号进故宫过大年活动,让世界各地游客在参观故宫时近距离感受、体验老字号的独特技艺和文化魅力,对于推动中华老字号所承载的传统文化在全世界范围内广泛传播,推动民族品牌的保护传承和振兴,具有其他活动无法比拟的效果,同时还可以唤起人们对儿时美好的回忆,提升老字号在社会公众中的认知。
附:山东老字号参展企业名单
参展企业名单
序号 |
地市 |
企业名称 |
1 |
济南 |
济南野风酥食品有限公司 |
2 |
济南 |
山东宏济堂制药集团股份有限公司 |
3 |
济南 |
济南泰崃天宝泰山玉有限公司 |
4 |
济南 |
济南三环厨具有限公司 |
5 |
济南 |
济南鲁味斋食品有限责任公司 |
6 |
济南 |
济南超意兴餐饮有限公司 |
7 |
青岛 |
青岛崂山矿泉水有限公司 |
8 |
青岛 |
青岛啤酒股份有限公司 |
9 |
青岛 |
山东即墨黄酒厂 |
10 |
青岛 |
青岛海滨食品有限公司 |
11 |
青岛 |
青岛市市北区高家兄弟食品厂 |
12 |
青岛 |
青岛春和楼饭店有限责任公司 |
13 |
淄博 |
山东周村烧饼有限公司 |
14 |
淄博 |
山东扳倒井股份有限公司 |
15 |
淄博 |
淄博凯利丝绸有限公司 |
16 |
淄博 |
淄博市淄川振华玻璃制品有限公司 |
17 |
淄博 |
淄博爱美琉璃制造有限公司 |
18 |
淄博 |
淄博七彩陶坊有限公司 |
19 |
淄博 |
山东华王酿造有限公司 |
20 |
淄博 |
山东淄博清梅居食品有限责任公司 |
21 |
淄博 |
淄博鼎辉清真食品有限公司 |
22 |
烟台 |
烟台张裕集团有限公司 |
23 |
烟台 |
海阳市吉纹斋工艺品有限责任公司 |
24 |
潍坊 |
青州隆盛糕点厂 |
25 |
潍坊 |
山东景芝酒业股份有限公司 |
26 |
潍坊 |
潍坊奥祥风筝有限公司 |
27 |
潍坊 |
瑞福油脂股份有限公司 |
28 |
济宁 |
山东广育堂国药有限公司 |
29 |
济宁 |
济宁玉堂酱园有限责任公司 |
30 |
济宁 |
金乡圣丰谷源米业有限公司 |
31 |
泰安 |
山东泰之源食品有限公司 |
32 |
泰安 |
肥城鸿熹桃木文化用品有限公司 |
33 |
威海 |
威海四海酿造有限公司 |
34 |
莱芜 |
莱芜市金家羊汤餐饮有限公司 |
35 |
莱芜 |
山东省亓氏酱香源食品有限公司 |
36 |
临沂 |
山东秋香食品有限公司 |
37 |
临沂 |
蒙阴边家风味食品有限公司 |
38 |
德州 |
德州通德酿造有限公司 |
39 |
德州 |
德州市永盛斋扒鸡有限公司 |
40 |
德州 |
山东德州扒鸡集团有限公司 |
41 |
聊城 |
山东东阿阿胶股份有限公司 |
42 |
滨州 |
山东福人楼工贸有限公司 |
43 |
滨州 |
山东惠民武定府酿造有限责任公司 |
44 |
滨州 |
山东众品工贸有限公司 |
45 |
菏泽 |
山东乡韵鲁锦纺织品股份有限公司 |
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