各类餐盒产品展示（图左），可食用的筷子（图右）。经济日报-中国经济网记者 韩肖摄

　　经济日报-中国经济网北京12月26日讯 今日，包括饿了么、中国包装联合会用户委员会、中国塑协降解塑料专委会、外卖包装生产企业、餐饮商户在内的网络订餐供应链联盟发布第三批外卖包装“安心名录”。截至目前，共有90个企业的130种类产品公布。名录中出现的包装材质除了前两期包括的聚丙烯塑料、纸和金属材质外，新增加了可完全生物降解的聚乳酸类型产品和可重复使用的无纺布袋产品。在品类方面，除了传统的外卖打包盒，打包杯，新增加了一次性刀叉勺、吸管、一次性筷子、送餐袋等产品。

　　数据显示，2017年在线餐饮外卖市场规模达2052.7亿元，突破2000亿元关口。2018年预计超2400亿元。2017年，外卖餐盒的安全、环保问题曾引发了社会各界广泛关注。饿了么、美团外卖相继发布“蓝色星球”和“青山计划”等举措，消费者可以在点餐页面选择是否需要餐具。

　　为保障平台上线餐饮商户能够采购到优质、安全、环保的产品，饿了么于2017年12月26日，宣布启动“安心计划”。对于入选“安心名录”的企业，饿了么联合中国包装联合会用户委员会，在国家塑料制品质量监督检测中心等单位的技术支持下，进行定期复核审查，对市场流通的一次性餐盒进行质量和安全指标盲抽检测，不合格的产品也会直接移出“安心名录”。

　　饿了么公司相关负责人对经济日报-中国经济网记者表示，完全可降解材料在第三批名录中首次出现，说明餐饮企业和包材生产企业逐渐重视环保和企业责任，改变了以前市场中完全可降解包材十分少见的情况。“安心名录”选出的安全环保外卖包装，可以供饿了么平台200万上线餐饮商户自愿选择采购。

　　有主营米粉产品的餐饮企业代表对经济日报-中国经济网记者表示，密封好、耐高温、保温好、可降解是企业在餐饮外卖容器选择方面的主要需求。但是，市场中相关产品真假难辨，加之成本和起订数量的问题一直制约了企业在这类容器方面的选择。

　　“饿了么一直把食品安全作为企业的核心竞争力，努力打造用户满意的食品安全网络订餐平台”，饿了么首席食品安全官王三虎介绍称，从去年开始，饿了么联合多地食药监部门共同打造“明厨亮灶万店直播”项目。为保障配送过程餐品安全，启动了“百万食安封签进店”活动，全国累计免费投放食安封签4500万张。同时饿了么在《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》要求对餐品主要原料标示的基础上，率先开展了餐品营养成分标识，将吃得营养作为发展的重要方向。

　　阿里巴巴公益委员黄若水表示，阿里巴巴公益希望外卖包装生产企业、餐饮企业一同努力，尽量减少外卖垃圾对环境的压力。对于优先使用安全环保外卖包装的商户，饿了么APP将为其醒目标注标签，提升消费者对商户品牌的认知与参与度。