日前，济宁市发布中高考期间食品安全消费警示，提醒考生在吃饱吃好的同时，更要吃得安全健康。该市特别要求，相关学校考生的食谱，要经学校食品安全管理部门审核后才能加工。

　　该市提醒家长，在做饭前应确认所用食材新鲜、质量可靠；烹制时烧熟煮透，生熟分开，确保从制作完毕到食用时间间隔不超过2小时。考生及家长谨慎购买和食用所谓的保健品，考生不要盲目“进补”。截至目前，国家层面上还从未批准过任何具有“补脑”“清脑”等保健功能的保健食品，市售声称具有此类保健功能的食品存在夸大宣传、误导消费的行为。

　　考生外出就餐应到证件齐全、量化分级优秀（笑脸）的饭店就餐，餐后索要发票或收据，不要在路边无证摊点用餐，谨慎选择网络订餐。考生要注意科学合理饮食，讲究营养搭配，多食用清淡、有营养的健康食品，少食油腻和生冷食品，不喝生水和散装冷饮，切忌暴饮暴食。在学校层面，该市要求相关学校严格落实食品安全主体责任，对学生食堂和校内食品超市加强管理，认真开展自查，确保各项食品安全管理制度落到实处，并特别规定，考生食谱要经学校食品安全管理部门审核后才能加工。