有机蔬菜藏玄机 有了这个标签身价暴涨数倍

2018-05-09 09:24:52 来源: 央视网焦点访谈 作者:

  我们在超市买菜时常常会看到三种不同的蔬菜类别,它们分别有不同的认证标识:无公害食品、绿色食品、有机食品。这三种标识代表着蔬菜的不同环保要求。无公害食品要符合入市的国家基本标准,而绿色食品和有机食品不仅要符合国家标准,还有各自更高的行业认定标准。换句话说,绿色食品比无公害食品的标准要高,而有机食品的标准更高,不仅全程不得使用化学肥料、农药等,连种子、土壤、水质、大气等都有严苛的要求。因此,在人们心目中,有机就是生活品质和环境友好的代名词,意味着更天然、环保、健康、安全。但是,这些打着有机标的食品真是有机的吗?

  在一家知名全国连锁超市记者看到,这里销售的蔬菜有两种规格,一边是散装的所谓普通菜,一边冷藏货架上的则是盒装的所谓精品菜。

  散装黄瓜一斤2.98元,盒装有机黄瓜一公斤66.98元;普通娃娃菜一袋三棵4.5元,有机娃娃菜一盒两棵23.5元。在这里,有机菜的价格普遍比散装普通菜高出五六倍甚至十多倍。

  尽管价格贵,但选择有机菜的人并不少。

  记者注意到,一排货架的上方写着“有机蔬菜”几个字,但据了解,货架上摆放的却并非全都是有机菜,有的是无公害蔬菜。

  销售人员说,写着“有机蔬菜”几个字的就是有机菜,而同样的品牌,盒子上没有这几个字的就不是。满满当当的货架上,真正的有机蔬菜却没有几样,如果不仔细看,还真是容易混淆。

  记者看到,菜盒上写着公司的名字。公司名字中虽然带着“有机”俩字,包装上“有机”的字样也很醒目,可是,它们却不全都是有机菜。有“有机标”的是有机菜,没有“有机标”的就不是有机菜,但它们却被一起放在了同一个货架上。两种菜的价格也相仿,比如有机胡萝卜39.8元一公斤,非有机的36.98元一公斤;有机西红柿58.8元一公斤,非有机西红柿45.98一公斤元,都不便宜。像这种把有机菜和普通菜混在一起卖的情况在许多超市都很常见。

  据了解,有机产品国家标准明确规定:应在销售场所设立有机产品销售专区或陈列专柜,并与非有机产品销售区、柜分开。我们看到的超市乱象显然是商家违规使用的营销套路。对此,中国农业大学副教授朱毅告诉记者,“一大堆非有机的里面混着那么三四个有机的,目的就是让消费者一来就直接奔那个地方,产生一种思维惯性;而且有一种有意无意的诱导和暗示,这一块都是有机的,这块都值当卖那么贵的价钱。”

  事实上,但凡有机食品,其包装上都有一个有机认证标志,一个有机码。这是认证机构赋予有机产品的唯一身份代码,可供消费者追溯查询产品的具体生产信息。那么,这些获得有机认证的有机蔬菜真的都是有机蔬菜吗?记者决定通过扫码追溯这些菜的来源。

  记者购买了某品牌的胡萝卜、芹菜、西红柿等几个品种的有机蔬菜,然后分别输入其有机码进行查询。追溯信息显示的这些蔬菜的具体产地,是通过有机认证的种植基地。此外,记者又拨通了该有机认证机构的电话,对这些有机蔬菜的产地再次进行求证。客服人员告诉记者,具体产地是“北京顺义龙湾屯史中坞村西。”

  记者按照查询的信息,找到了这几种菜的生产基地。

  种植基地的宣传牌上写着,这个公司成立于1994年,是经由国务院批准成立的中国字头的行业龙头企业,并在国家工商行政管理局登记注册。

  按照有机生产认证须定品种、定面积、定产量的要求,这里的有机认证证书信息显示,这个基地可种植的蔬菜品种有23种,面积51.4公顷,年产量限定约610吨。

  那么,在超市里购买的有机西红柿、胡萝卜、芹菜等几样有机蔬菜种在哪儿呢?记者走进这里的蔬菜大棚进行查看。大棚工作人员告诉记者,基地没有胡萝卜;西红柿、芹菜都还没有成熟。

  据了解,这里目前种植蔬菜的温棚有8个,记者逐个进行调查,并没有看到在超市里售卖的有机胡萝卜、西红柿和芹菜。明明在有机认证书上标注的产地,在这里却没有这些菜,这个企业为何要这样做?这些蔬菜的真正来源是哪儿呢?

  就在记者进行调查的过程中,又无意间发现了这样一幕:大量的化肥堆放在有机种植基地的耕地里。

  根据国家规定,有机认证的土地上不得使用化肥,可这里的工作人员告诉记者,这片地仍在使用化肥。接着,记者在有机蔬菜种植大棚也有了新的发现:每个棚里面都藏有尿素和复合肥。对此,朱毅副教授说,这是不应该在有机种植地发现的东西,“它已经不符合有机种植的规范了。”

  记者取了一些发现的尿素和土壤进行检测。经检测,朱毅副教授告诉记者,“取回来的尿素在实验室里面检测,它确确实实是尿素,不是说尿素袋子里面装的其它的东西。”同时检测发现,土壤疑似有农药残留。

  根据规定,有机产品不允许在生产、加工场所外进行再次加工、分装、分割。可是在这里,记者既没有看到在超市里购买的那几样有机蔬菜,也没有看到这里出产的蔬菜在哪里进行包装加工。工作人员说,这地方就管种植,然后拿回总公司包装。

  根据工作人员的说法,夜里10点,记者来到他们的总公司所在地,这里距离刚才的种植基地约60公里。此时,记者看到,几个车间正在紧张地进行蔬菜包装。这里的工作人员告诉,他们一天一宿会包几万盒,送往各个超市;并且说,“有机菜不就是安全嘛,卖点嘛。贵点也有人吃。”

  据介绍,这里的蔬菜第二天一早会送往北京四十多家知名连锁超市进行售卖。尽管工人师傅们声称,他们包装的菜是产自公司本地有机基地的有机菜,但是记者在有机种植基地采访时,确实没有看到这么多种成熟的菜。记者在这个包装车间采访停留期间,没有看到他们往上贴有机标的过程。但是记者依然想弄清楚,这些菜到底从何而来?在包装现场,记者发现了外包装袋,上面写着各蔬菜批发商的名字和联系方式。

  记者根据这些蔬菜批发商留下的电话线索进行了调查。对方说他们的菜来自很多地方,但都是普通蔬菜,需要检测证明他们可以提供,“检测证明这个不用过多去操心,检测证明你需要哪个我们给你办理就行。产地证明都是市场给盖的公章,我们自己填的。”

  经过记者的追踪调查,这些超市里售卖的打着有机标的蔬菜无法确认到底来自哪里,但可以肯定的是,它们不是认证码上显示的有机种植基地里生产出来的。随后,记者将在超市中购买的这几种带有“有机标”蔬菜送权威检测机构检测,结果均检测出多种有机生产中禁用的农药残留。

  比起一般食品,有机食品的生产成本要高很多,自然售价也要高很多。为了保护消费者权益,国家对有机食品的认定也有严格规定。把非有机食品当成有机食品出售,这种挂羊头卖狗肉的行为,虽然可以为企业带来超额的利润,但也极大损害了消费者的利益,损害了有机食品的声誉。我国有机标准中明确规定,有机食品中化学农药不得检出,被检出的企业五年之内不能申请有机认证。为什么这些“有机”生产企业胆子还那么大?有机标什么时候才能既有“含金量”又有可信度呢?

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责任编辑:吴小丽

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