初审编辑：魏现芳
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自"食安护佳节"活动开展以来，文东食药所工作人员迅速投入到紧张的检查工作中。在监督检查中发现，各单位落实进货查验制度较好，采购食品索证索票齐全；食品储存做到了按规定的贮藏条件贮存，成品、半成品、食品原料严格分开；工作人员操作规范、着装符合规定；消毒记录、食品留样记录等记录规范。
检查山师幼儿园面点间。
2018年1月18日，省局餐饮处周海亮处长、赵龙副处长，市局餐饮处杨智军副处长对历下区济南外国语开元分校、山师幼儿园进行检查、指导。并提出宝贵的指导建议，确保幼儿园食堂食品安全工作有序进行。
检查仓库食品贮存情况。
检查山师幼儿园食品留样情况。
省局赵处长对山师幼儿园工作进行讲评。
在本次省市局检查中，省市局工作人员对文东食药所辖区外国语开元国际分校以及山师幼儿园食品安全工作给予认可。在下一步的监管工作中，文东所会加大检查力度，保障儿童饮食安全。
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