近日，智利水果出口商协会（ASOEX）下属的智利樱桃协会作出最新预测，2020/21产季智利车厘子出口量将增加35.8%，达到310，352吨，其中很大一部分将直接到达中国消费者口中。
在2019/20产季，智利向中国出口了超过20万吨车厘子。随着今年智利车厘子进入成熟期，国内水果经销商都看好年底的车厘子市场。在刚刚结束的第三届进博会上，盒马与智利车厘子供应商代表签下了100万箱智利车厘子进口订单，总价值约2.8亿元。
2018年智利首次成为了中国最大的新鲜水果供应国，同时智利也是世界上最大的车厘子出口国。智利水果出口商协会（ASOEX）主席罗纳德·贝恩（RonaldBown）介绍说：“2019-2020产季智利向中国运送了464709吨新鲜水果，比上一个产季增长了3%。出口到中国的水果主要包括车厘子（207775吨），提子（111487吨），李子（59464吨）和油桃（29810吨）等。”
贝恩表示，“中国市场能成为智利新鲜水果的主要出口目的地之一，对此我们感到十分自豪。尽管全球新冠病毒大流行带来了前所未有的挑战，但是我们行业在上一个产季（2019-2020）并没有停止出口新鲜水果，并履行了我们所有的国际承诺。”
“中国消费者对食品品质要求很高，因此我们行业致力于确保出口车厘子的安全和健康。智利樱桃协会的种植者和出口商们都作出了重要努力，在果园和包装环节的安全、卫生层面投入了大量资金，从而保障整个的生产和出口供应链。”贝恩补充说。
智利水果行业不仅遵守本国地方法规，而且遵守世界卫生组织和联合国粮食及农业组织制定的国际议定书。这些措施包括保持安全社交距离，佩戴口罩，强化在工作场所、家中和上下班途中良好卫生习惯等。确保安全是敦促智利水果行业做出这些努力的关键驱动因素，这不仅包括果园和产品包装环节的安全措施，还包括智利港口采取的一些行动。比如，在智利车厘子出发运往中国之前会对集装箱进行消毒。
为了支持智利水果种植者和出口商的努力，智利水果出口商协会与智利水果发展基金会（FDF）共同制定了一系列详尽的准则手册。这些准则包括了整个智利水果产业链从收获、分选、包装到运输等环节的预防措施。为了便于行业工人更好地理解这些准则，手册已经翻译成了各种语言，并包含易于理解的图片说明。
此外，智利水果行业还出版了第三版《关于预防田野、包装设施和加工厂中SARS
CoV-2冠状病毒的良好操作手册》。该指南与智利卫生部和劳动部密切合作，经过了智利农业部批准。
展望即将到来的2020-21智利车厘子产季，智利水果行业计划在中国全面展开车厘子产品推广活动。推广内容将侧重于强调新鲜车厘子在生产、出口环节中的食品安全和其他相关安全措施。
新的推广计划旨在拉动节日和春节期间的消费，除此之外，还将把智利车厘子定位为适合各种用餐场合的一款多功能、健康食材，不管是早餐、午餐，还是作为晚餐后的甜品出现。
智利车厘子将积极通过主要的线上、线下零售商，以及水果店进行推广。考虑到中国下线城市的消费实力增长强劲，推广活动将越来越多地扩展到一些区域性城市。
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责任编辑：魏现芳
