大快朵颐 南非独特的“生猛”美食

2015-11-27 17:22:00来源:豆果美食作者:

  面对鳄鱼肉排、驼鸟炖肉或是由大羚羊、跳羚羊肉制作的可口、精美、富有异国情调的食品,你难道还不想大快朵颐吗?Come on!跟着小编来一起见识一下南非这些猛料吧!

  经过100年对野生动物的创造性管理,在世界野生动物领域的领头者——南非能够提供一道道独特的山珍野味。

大快朵颐 南非独特的“生猛”美食

  如果你去不了南非品尝,就来试试菜友们的海鲜大餐吧,一样精彩

  开普海鲜——对于注重健康的海鲜爱者来说,南非清澈的水质和交汇于此的两大洋为他们提供了众多的选择。从鲍鱼、龙虾、对虾到各种贝类,你肯定从未品尝过如此鲜美的海味。

大快朵颐 南非独特的“生猛”美食

  烹饪前的食材,相信大部分人没吃过吧?

大快朵颐 南非独特的“生猛”美食

  肉色雪白,和我们吃过的烤鳗鱼不一样吧,超诱人啊!

大快朵颐 南非独特的“生猛”美食

  岬羽鼬(Kingklip)——世界上没有哪个国家像南非这样消费如此多的岬羽鼬(又被称为冈鳗,在南半球的其他地区也被称为鳕鱼或石鳕鱼)。这种鱼肉质结实,有着漂亮的鳞,能很好地吸收香味,是一道佐酒的好菜。

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责任编辑:韩伟

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