冬天太冷,有8款暖胃的热可可更幸福!

2015-11-24 09:34:00来源:时尚芭莎网作者:

  冷冷灰灰的天,窝在家里啜饮一杯热可可是再幸福不过的事。

  冬天是热可可的季节。冷冷灰灰的天,窝在家里喝一杯热可可是再幸福不过的事。而且,最好能自己做,这样随时都能喝到,想喝多少就有多少;最好做起来很容易,材料很方便取得。下面这些热可可食谱就完全符合这样的需求,今年冬天就来试试这八种不同的风味,一起探索热可可的新风貌。

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1. 焦糖热巧克力

  永远不会太甜!加上焦糖,为热巧克力添上一层更浓郁甜蜜的滋味。

  材料(2人份):

  2杯牛奶

  - 杯苦甜巧克力碎片

  杯焦糖酱

  鲜奶油或棉花糖

  步骤:

  1.以平底锅加热牛奶,再加入巧克力碎片及焦糖搅拌煮至巧克力融化。

  2.将步骤1的材料倒入杯中,佐以鲜奶油或棉花糖,再淋上焦糖酱。

  焦糖酱:

  材料:

  1杯糖

  杯+2汤匙水

  杯盐味奶油,切成一汤匙的大小

  杯鲜奶油

  汤匙盐

  步骤:

  1.以平底锅加热糖及水直至沸腾。

  2.加入盐味奶油,奶油融化后立即关火。

  3.加入鲜奶油及盐搅拌即可。

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责任编辑:王清漪

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