为了更美地绽放

    都说“30岁之前的美丽靠父母，30岁之后的美丽靠自己”。对于已然迈过三字头门槛的姐妹们而言，你是否注意到眼角悄然而生的细纹，是否会为镜子里的第一根白发而黯然神伤？生活一地鸡毛，内心秘密花园，纠结、烦恼、矛盾、愁肠百结……但与其怨天尤人，未若打起精神与时间放手一搏，让美丽尽情绽放，让时光成为恩典。当然，你手中需要一件利器——营养。

均衡膳食，全面营养——鲜花盛开的肥沃土壤

    期待姹紫嫣红，鲜花盛放，自然离不开肥沃土壤的滋养。所以女性要保持基本的健康活力，尤其不能忽视一日三餐的均衡膳食，以获得维持健康生命态的全面营养。全面营养主要从三大方面给予中年女性健康支持：能量的供应、修复性滋养、功能性调节。

    能量的供应：主要由碳水化合物、蛋白质和脂肪三大产能营养素担当，但糖类（碳水化合物）是主要的能量来源，通常由谷物等主食来提供。因此，女性可不要因为减肥纤体等需求而贸然地节食、挨饿，或者不吃主食，这可能会导致血糖水平紊乱、容易疲劳、精力不足，甚至情绪不佳。

    修复性滋养：虽然蛋白质和脂肪也提供能量，但更多时候它们与多种维生素和矿物质一起，在人体的组织修复和生理功能调节中扮演不同角色。例如蛋白质，是构成生命体的基本物质，这意味着人体细胞的新陈代谢，以及不同功能细胞或活性因子的合成均离不开蛋白质。当蛋白质被充足摄取，并能被良好地吸收和利用时，在女性的肌体上将呈现出润泽而富有弹性的皮肤和发质。另外，由于血红蛋白和免疫系统的各种细胞和免疫物质的本质也是蛋白质，因此，通过保证对优质蛋白的摄取，有助于血液的健康和免疫力的增强，从而令忙碌于锅碗瓢盆、电脑键盘和老公孩子之间的中年女性，依然能展现出光彩照人的亮丽风姿和健康活力。

    功能性调节：一些微量营养素含有多种维生素和矿物质，在细胞代谢和功能表达上发挥着不可或缺的作用。例如铁质和叶酸、维生素B12就与血液的健康密切关联。而对于成年女性而言，由于月经周期的血液丢失，以及膳食结构的不合理，可导致头晕、乏力、面色萎黄等血气不足的表现。因此，及时补充铁质、叶酸、维生素B12和优质蛋白等营养素，并配合一些可调补气血的食药两用类食材（如红枣、桂圆、当归等），可令中年女性时刻保持红润面色与充沛精力。

维生素C+E ——好花还需绿叶扶

    正如花儿的艳丽离不开绿叶的陪衬，女性肌肤的白皙、通透和红润，也离不开维生素C和维生素E的特别支持。

    维生素C，远离黄脸婆的秘诀：维生素C是一种水溶性维生素，具有抗氧化的生理作用，它对女性保持美丽状态有着重要的积极意义。首先，由于维生素C密切参与胶原蛋白的生物合成，而胶原蛋白的含量及强度又与女性的肌肤弹性和丰盈度相关，再加上维生素C可利于细胞内自由基的清除，因此，充足的维生素C能帮助延缓女性因岁月侵蚀所带来的皮肤松弛与皱纹。另外，维生素C具有促进铁吸收的作用，对预防女性贫血也有益处。而且，因维生素C的抗氧化性对黑色素的形成有一定的抑制作用，所以，希望远离“黄脸婆”称呼的中年女性可选择适当补充，并注意新鲜蔬果（如白菜、青椒、菜花、猕猴桃、草莓等）的摄取，通常每天不少于一斤的蔬菜和大约200-400克的水果是有益健康的。

    维生素E，肌肤光洁红润的密钥：维生素E是脂溶性维生素，具有卓越的抗氧化功能，尤其是保护细胞膜免受自由基的破坏，减少脂类氧化而形成的脂褐质色素堆积。研究发现，维生素E缺乏者的脂褐质堆积高于正常者，表现在皮肤上就是老年斑的形成。而且人体缺乏维生素E时也会促使贫血的发生，这一点对女性而言尤其需注意。因此，中年女性希望预防色斑形成，保持肌肤的光洁和红润，就可多吃些坚果、种子类、麦胚芽和大豆等食品，或适当地补充天然来源的维生素E。

钙镁相结合 ——支撑花儿挺拔绽放

    花儿面向太阳傲然绽放，自然少不了强壮茎秆的支撑，但当缺水或枝干变得脆弱时，花儿就会耷拉下脑袋，无法保持花蕾时期的挺拔和灿烂。正如中年女性的骨骼，若因骨质的流失而不能保持往昔的密实时，一旦骨密度下降到不能负荷身体的承重，将很容易在绝经后的老年期发生骨质疏松或骨折等严重问题，表现为身高明显降低、弯腰驼背，甚至瘫痪。

    同时，因中年女性经历了怀孕和哺乳等特殊的生理过程，再加上其荷尔蒙有阶段性的巨变，所以，当女性在30-35岁左右达到骨密度的顶峰(骨峰值)后，更要注意骨骼的健康，注意富钙食物的搭配食用，例如奶及奶制品、小虾皮、大豆、海带、坚果类等，或是补充钙剂、钙片等钙保健食品。

另外，由于镁也是骨骼细胞结构和功能所必需的元素，可帮助骨骼的生长和维持，并影响钙的利用，因此，“钙镁双补”是维护骨骼强壮的必要条件。通常绿叶蔬菜、杂粮和坚果等是镁的丰富来源。

    当然，保持中年女性的身姿挺拔，除了足量的钙镁摄入，还要注意优质蛋白、多种维生素和矿物质的摄取，并通过适当的日照满足维生素D的需要，以及让规律的运动给骨骼有益的刺激。

    都说“时光是美丽的杀手”，但是真正的美丽却应该与时光握手言和，在优雅从容中静静感受岁月的流动。成熟是一种力量，品质更源于内心积淀。呵护自己，关爱自己，我们才能有能力关爱整个世界。■